Jawapan:
Berikut adalah resipi asas Magi Water, minuman popular dari Filipina:
Bahan-bahan:
4 cawan air
¼ – ½ cawan gula putih (ikut citarasa)
3–5 titis esen pisang (pilihan)
Ais secukupnya
Untuk Gelatin (Gulaman):
1 pek (1 sudu besar) serbuk gelatin
2 cawan air
2 sudu besar gula putih
Cara Penyediaan:
1. Campurkan serbuk gelatin dengan ½ cawan air dan biarkan selama 5 minit.
2. Panaskan 1.5 cawan air bersama 2 sudu besar gula hingga mendidih. Masukkan 3. gelatin dan kacau sehingga larut sepenuhnya.
3. Tuangkan gelatin ke dalam bekas tahan panas, sejukkan sehingga mengeras,
kemudian potong menjadi kiub.
4. Campurkan 4 cawan air, gula, dan esen pisang ke dalam bekas lain, kacau hingga sebati.
5. Masukkan kiub gelatin dan ais ke dalam minuman sebelum disajikan.
Minuman ini terkenal kerana teksturnya yang unik apabila gelatin terkena ais. Ia sangat popular di Filipina dan sering dijual sebagai minuman jalanan yang menyegarkan
