Jawapan:

Sering timbul persoalan sebegini dibenak fikiran kitakan?

Burger memang boleh memenuhi sebahagian daripada piramid makanan, terutama jika ia mengandungi bahan-bahan yang seimbang seperti sayuran, protein, dan karbohidrat.

Namun, burger boleh menjadi makanan yang tidak sihat apabila disediakan dengan cara yang tidak sihat.

Faktor-faktor utama yang menjadikan burger tidak sihat termasuk:

1.) Bahan Pengisi yang Berlebihan:

Banyak burger komersial mengandungi roti putih, daging yang tinggi lemak, sos berkalori tinggi, dan bahan pengisi lain seperti keju yang berlemak. Ini boleh menyebabkan pengambilan kalori dan lemak tidak sihat yang tinggi.

2.) Proses Pemasakan yang Tidak Sihat:

Pembuatan burger yang digoreng atau dibakar dengan minyak yang berlebihan boleh menyebabkan pengumpulan lemak trans, yang berisiko untuk kesihatan jantung.

3.) Kandungan Garam yang Tinggi:

Banyak burger dipenuhi dengan garam untuk meningkatkan rasa, yang boleh meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.

4.) Kebergantungan pada Daging Merah:

Penggunaan daging merah yang tinggi lemak dan kolesterol dalam burger yang sering dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung dan kanser apabila dimakan secara berlebihan.

Oleh itu, walaupun burger boleh menjadi makanan yang menyeluruh dalam piramid makanan, penyediaannya dan bahan-bahan yang digunakan boleh mengubah nilai pemakanan dan kesihatan keseluruhan.