Jawapan:

Di Malaysia, istilah ham merujuk kepada produk daging yang dihasilkan daripada bahagian paha haiwan seperti khinzir atau ayam, dan ia biasanya diawetkan atau diproses.

Status halal ham di Malaysia bergantung pada bahan yang digunakan serta cara pemprosesannya. Berikut adalah penjelasan:

Ham Berasaskan Khinzir

Jika ham diperbuat daripada daging khinzir, ia jelas haram dimakan oleh umat Islam berdasarkan hukum dalam syariat Islam.

Ham Alternatif (Ayam atau Lembu)

Terdapat produk ham di Malaysia yang diperbuat daripada ayam atau daging lembu. Produk ini boleh menjadi halal jika:

i. Haiwan disembelih mengikut syariat Islam.

ii. Semua bahan tambahan (seperti perasa, pewarna, dan pengawet) adalah halal.

iii. Produk itu disahkan oleh badan pensijilan halal seperti JAKIM di Malaysia.

Logo Halal

Untuk memastikan status halal, pengguna Muslim perlu mencari logo halal yang sah daripada JAKIM atau badan pensijilan yang diiktiraf.

Logo ini memberikan jaminan bahawa produk tersebut memenuhi semua syarat halal.

Penggunaan Istilah ‘Ham’

Walaupun istilah ham asalnya merujuk kepada daging khinzir, dalam konteks produk halal, ia sering digunakan sebagai deskripsi tekstur atau rasa tertentu, tetapi dibuat dengan bahan yang dibenarkan.

Kesimpulan

Umat Islam perlu berhati-hati dan memeriksa label halal sebelum membeli atau memakan ham. Jika ragu-ragu, sebaiknya elakkan.