Posted inKesihatan
Ajinomoto: Benarkah Penambah Perisa atau Sekadar Propaganda?
Jawapan: Ajinomoto, atau lebih tepatnya monosodium glutamate (MSG), memang memberi kesan kepada rasa makanan. MSG berfungsi sebagai flavor enhancer dengan menambahkan rasa "umami," iaitu rasa kelima selain manis, masam, masin,…
