Jawapan:

Makan kubis boleh menyebabkan sakit urat atau lenguh badan bagi sesetengah orang kerana beberapa faktor berikut:

1. Kandungan Purin yang Tinggi

Kubis mengandungi purin, sejenis sebatian yang boleh meningkatkan paras asid urik dalam badan.

Bagi individu yang ada masalah gout atau arthritis, makan terlalu banyak kubis boleh menyebabkan keradangan sendi dan sakit urat.

2. Angin dalam Badan (Gas Berlebihan)

Kubis adalah sayur dari keluarga Brassica, sama seperti brokoli dan bunga kubis, yang tinggi serat dan gula kompleks (raffinose).

Gula ini sukar dicerna dan boleh menyebabkan perut kembung, masuk angin, atau rasa lenguh badan akibat angin tersekat dalam otot.

3. Kesan pada Tiroid (Goitrogenic Effect)

Kubis mengandungi goitrogen, sebatian yang boleh mengganggu fungsi kelenjar tiroid jika dimakan dalam jumlah banyak, terutamanya mentah.

Gangguan hormon tiroid boleh menyebabkan keletihan, sakit otot, dan lenguh badan bagi sesetengah individu.

4. Reaksi Individu (Alergi atau Sensitiviti Makanan)

Ada individu yang sensitif terhadap sebatian sulfur dalam kubis, menyebabkan otot rasa lemah atau lenguh selepas makan.

Walaupun jarang, alahan makanan juga boleh menyebabkan simptom seperti keradangan dan sakit sendi.

Cara Mengelakkan Sakit Urat Selepas Makan Kubis

✅ Masak kubis sebelum makan untuk mengurangkan kandungan goitrogen dan gas.
✅ Kurangkan kuantiti jika ada masalah angin atau gout.
✅ Minum air secukupnya untuk membantu pencernaan serat dalam kubis.
✅ Gabungkan dengan makanan lain yang boleh mengurangkan angin, seperti halia
atau jintan.

Kesimpulan

Kubis memang berkhasiat, tapi jika dimakan dalam kuantiti berlebihan atau bagi individu yang sensitif, ia boleh menyebabkan angin, sakit urat, atau lenguh badan.

Jika selalu alami masalah ini, mungkin boleh kurangkan pengambilan atau ubah cara penyediaan.